用料
鸡腿 | 1只 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 5-6瓣 |
辣椒油 | 3勺 |
花生酱 | 1勺 |
俏皮鸡腿的做法
鸡腿冷水入锅,加入姜片和料酒煮熟
大火五分钟,然后闷10分钟
浸泡好的鸡腿切成块,排放在碗中
蒜末放入碗中,加入一勺生抽,辣椒油三勺
加入一小勺花生酱,搅拌
将办好的调料汁浇在准备好的鸡腿上,撒上葱末
最后,加上几滴香油会更好
小贴士
调料可以根据自己喜欢的适量添加
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