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宝藏福袋如何做才美味,怎么做宝藏福袋简单又好吃

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宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃

新春将至,是我们国人最重要的节日,快学几道好看好吃宴客大菜,这次我做了一道酸酸甜甜的腐皮五宝福袋,大朋友小朋友都可以接受的口味,外面是油炸过的腐皮,内里是胡萝卜、猪肉、香菇豌豆、玉米五种食物,再配上茄汁酱汁,惹人开胃,样子也是非常可爱喜气袋装。
这道菜看着复杂,其实可操作性还是很高的,关键就是油炸那步,这次我选用了福临门家香味传承土榨压榨一级花生油,这款花生油采用武火成香,扬烟锁香,釜屉香,使鲜榨花生油花生香味浓郁持久。而且福临门又是百姓熟悉的老品牌,品质好,又健康,可以放心使用。福临门依托中粮全球产业链优势,持续为大家奉献了安全、健康、营养、美味的厨房食品,满足了大家的个性化口味需求,也使中国百姓的生活上了一个新台阶!
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用料  

福临门家香味传承土榨花生油 700g
猪肉糜 350g
腐皮 一袋
胡萝卜 50g
豌豆 50g
玉米 50g
香菇 30g
15ml
生抽 15ml
2g
1g
胡椒粉 1g
小葱/大蒜叶 若干根
勾芡酱汁材料 ⬇️
蕃茄酱 30g
细砂糖 5g
40g
生粉 5g

宝藏福袋的做法  

  1. 准备好所有的原材料,蔬菜切小丁,豌豆和胡萝卜焯水断生备用。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第2张
  2. 这次我使用的油就是福临门家香味传承土榨 压榨一级花生油6.18L,油色泽透亮,非常清澈,而且香味十足。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第3张
  3. 胡萝卜、玉米粒、豌豆、香菇丁倒入肉糜中,再加入糖、盐、白胡椒,搅拌均匀。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第4张
  4. 接着加入料酒、生抽,顺时针搅打30次以上,让肉馅儿产生粘性,可以抱团。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第5张
  5. 这时候拿去我的秘密武器,福临门花生油,我觉得他的瓶口密封做的很好,还是旋钮式盖子,使用过后也可以很好的密封油品。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第6张
  6. 加入一勺福临门花生油在刚刚搅拌好的肉馅里。tips:可以增香,并且锁住肉的水分,让成品口感更好。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第7张
  7. 取一张腐皮,对这再对折,变成一个15cm左右的正方形。(关于腐皮大家用的时候再从包装里取出,以防风干容易破裂)

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第8张
  8. 包入一坨调味好的肉馅,包起来,变成一个袋子,可以用竹签或者面线封住定型。tips:不建议用葱、大蒜叶之类的缠绕去炸,很容易焦黑发苦,影响口感,如果想装饰,可以在炸完后捆上。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第9张
  9. 全部包好备用。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第10张
  10. 锅内倒入多一些的福临门花生油,我倒了大约700ml。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第11张
  11. 油冒小泡烧热后,放入刚包好的腐皮福袋进去炸,温度稳定后改小火慢炸,如果大火炸会导致外皮焦了里面还没熟。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第12张
  12. 大约炸8分钟。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第13张
  13. 腐皮慢慢加深了颜色,会变得更有光泽更好看,这时候可以把福袋捞出沥油。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第14张
  14. 然后换一个锅,把蕃茄酱、细砂糖、生粉水倒入煮开,变成浓稠的酱汁。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第15张
  15. 然后把稍微晾凉的福袋竹签拔掉,可以用葱蒜叶包住收口装饰。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第16张
  16. 把酱汁倒入盘子中。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第17张
  17. 再放入装饰好的腐皮福袋即可。

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第18张
  18. 一颗颗的太诱人了,还有淡淡的花生油香气,干人表示爱了!

    宝藏福袋的做法步骤图,宝藏福袋怎么做好吃 第19张