用料
粗火腿肠 | 切片(一个饼大约需要3片) |
白面饼或清真饼 | 一个(根据个人食量) |
苦菊或生菜 | 一棵或两棵 |
油 | 适量 |
豆瓣酱 | 每个饼一小勺就可以。 |
夹饼(火腿肠夹饼)的做法
锅热好后,倒入如图适量油。
油热后将饼放入锅中,差不多开到中火就可以。
将面饼反过来看一下,如图澄黄色就可以啦,两面都炸成这样就可以啦。火腿肠也放入稍微炸一下就可以啦。
好啦,这样就好了。
生菜。
豆瓣酱。
先把饼从中间分一个口,然后把豆瓣酱、火腿肠、苦菊,依次填入。
好啦。
好啦。
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