面包夹火腿肠做法烹饪大全 地道面包夹火腿肠如何做

用料  

面包夹火腿肠的做法  

1. 准备如图1

2. 先倒入牛奶和鸡蛋

3. 再加入糖和盐（糖与盐对角线分开放）

4. 再倒入面粉，面粉中间挖个小槽加入酵母。

5. 开始揉面20分钟

6. 加入室温软化的黄油后继续揉面20分钟

7. 使其面团能揉成手套膜即可

8. 发酵60分钟左右给面团排气，然后均匀等分加入火腿肠。
   

9. 烤箱里准备一碗温水，发酵50分钟左右，让面团再次变大。

10. 面包表面刷上蛋液和挤上色拉酱，放入烤箱上下管170°20分钟即可

11. 面包出炉了，有没有很诱人呀。虽然卖相挺难看的

12. 内部组织松软可口

13. 这是准备的色拉酱和火腿肠