想吃手抓饼,却老是把鸡蛋煎老了。想吃鸡蛋灌饼,又懒得做饼皮,于是合二为一,这款手抓饼版的懒人鸡蛋灌饼就横空出世了!
用料
手抓饼 | 一片 |
鸡蛋 | 一个 |
沙拉酱或番茄酱(可选) | 少量 |
[快手早餐]懒人版鸡蛋灌饼(手抓饼版)的做法
超市和淘宝上都有卖的手抓饼!
从冰箱里取出一片来!
撕开薄膜,无需解冻,无需加油,直接入锅,中火加热!
一边加热一边用硅胶刀拍打饼饼,等中间鼓起来以后用剪刀开个口!
直接磕入鸡蛋,然后用硅胶刀搅散!这一步有点难度哈!
或者事先把鸡蛋打散后再灌入,这样比较简单,就是要多洗一块碗!继续加热,出锅后抹点沙拉酱或是番茄酱即可食用,什么都不加亦可!