好吃易上手,零失败🤗️
用料
大土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 一小碗 |
香菜 | 3-5根 |
胡萝卜 | 1/3根 |
盐 | 适量 |
营养早餐之——土豆丝饼的做法
各种食材如图备好。土豆刨丝,香菜切长点,面粉不需要太多,土豆本身含淀粉
热锅热油,土豆丝用筷子整形,尽量薄
小火煎至金黄。稍微煎久一点,这样饼子外酥里嫩,口感更好。
小贴士
香菜是此饼的灵魂,不能省。实在不吃香菜的宝宝,可试试用芹菜叶代替。
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