营养早餐——鸡蛋牛油果三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的营养早餐——鸡蛋牛油果三明治方法

简单零厨艺，营养又丰富的快手早餐！

用料  

营养早餐——鸡蛋牛油果三明治的做法  

1. 先来张整体步骤，点开看全图。

2. 鸡蛋煮熟后用切片器切片后再碎，加入一小勺蛋黄酱和一点点盐拌匀。加蛋黄酱或沙拉酱的目的是让鸡蛋碎能粘合一点，成品切出来更平整，也可以不加。

3. 牛油果切块后撒一点点黑胡椒和盐，用擀面杖或勺子捣成泥，牛油果容易氧化，可以加点柠檬汁防止变黑，也加点蛋黄酱搅拌均匀。

4. 吐司切去四边。

5. 取一片吐司，铺满牛油果酱，抹平压实。

6. 叠加上第二片吐司后铺满蛋黄压实。

7. 把第三片吐司放上，轻轻按压后对半切开即可。

8. 丝滑的牛油果加醇香的鸡蛋，享受美味吧😋

小贴士

1.牛油果易氧化变黑，可以加点柠檬汁。
2.蛋黄酱或沙拉酱可加可不加，加了味道和卖相更好。
3.切的时候最好手速快一点，这样切出来平整。