用料
酒酿 | 半瓶 |
梨 | 一个拳头大小 |
冰糖 | 2~4颗 |
醪糟梨汤的做法
🍐梨洗净切成小块
水加热(两人吃份:用碗加“两碗半”的水到锅里)放梨进去,煮成透明状,用勺子戳一戳,软了之后放入醪糟
根据自己的爱好放冰糖(白糖),煮8~10分钟。在这期间请搅拌几次。
小贴士
煮粥煮汤加水的时候,用平时用的碗量着,3个人就加3满碗水,2个人加2碗半水,如果想煮的就一点怕糊就在中途再加小半碗。基本上煮出来绝对不会剩下来
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