滑滑嫩嫩的广式肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的滑滑嫩嫩的广式肠粉方法

我有许多四川、东北的朋友
他们一到广东呢，第一件事就说要吃肠粉
😄这证明肠粉可是占据了广东美食的重要位置啊

我做的这一款肠粉
1⃣️无需任何特殊的工具，家里有啥用啥就行

2⃣️也无需任何的烹饪技巧
只要粉和水的比例正确就可以

简单到起飞🛫️
看图片也很有食欲的呀

用料  

滑滑嫩嫩的广式肠粉的做法  

1. 在任意超市买一包肠粉专用粉

2. 准备好你要放进肠粉食材（⚠️譬如肉末、葱花、火腿、喜欢就好）

3. 粉和水的比例是，1:1.5（⚠️一杯肠粉粉，就是一杯半水）

4. 鸡蛋打散

5. 任意家里的一个盘，给盘底刷上一层油

6. 盘上放入一大勺肠粉水，铺上少许材料

7. 如果是铺肉末的话，肉末必须得够小容易熟呀（⚠️ 最好每次倒肠粉水前，给盘底刷上一层油）

8. 水烧开后，用最大的火，上锅蒸2-3分钟即可（⚠️多拿两个盘，轮着蒸更快）

9. 在家里随便拿一把锅铲或者刀，把肠粉刮起即可

10. 认真刮的话，就如上图卷的很成型

11. 随便刮刮的话，就如此图，反正这么调的比例，肠粉入口的质感是刚刚好，非常好吃就是了～爱怎么刮怎么刮～有空试试吧！省一大笔肠粉专用工具的钱啊😁