用料
猪肉 | 500克 |
叉烧酱 | 50ml |
蜜糖 | 30克 |
厨艺小白也能上手!烤箱版广式蜜汁叉烧的做法
用叉烧酱和蜜糖腌制猪肉4小时以上
腌制完成后放上烤架醒肉半小时
期间把烤箱预热到200度
多余的腌制料不要倒掉把肉放进烤箱
200度烤25+25分钟,中间翻面一次,翻面时用刷子把酱料往肉的两面刷一遍
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