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奶油松饼如何做才美味,怎么做奶油松饼简单又好吃

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奶油松饼的做法步骤图,奶油松饼怎么做好吃

用料  

奶油 25ml
蛋黄 1个
10克
牛奶 50克
低筋面粉 75克
泡打粉 2.5克
蛋白霜
蛋白 1个
砂糖 14克

奶油松饼的做法  

  1. 蛋黄和砂糖搅拌均匀,鲜奶油打发至7分加入,用刮刀切拌。

  2. 筛入低粉和泡打粉,搅拌至残留有少量小颗粒面团即可。

  3. 蛋白打成霜,分3次加入步骤2中。

  4. 面糊分成6等份,放入平底锅内煎,表面冒气泡后翻面,再煎大约1分钟。

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