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无油版松饼如何做才美味,怎么做无油版松饼简单又好吃

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无油版松饼的做法步骤图,无油版松饼怎么做好吃

这是宝贝女儿钦点的一道早餐

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 30克
白砂糖 15克(自行增减)
低筋面粉 30克

无油版松饼的做法  

  1. 蛋黄、蛋清分离

    无油版松饼的做法步骤图,无油版松饼怎么做好吃 第2张
  2. 牛奶加入蛋黄中,打融,加入过筛面粉,搅拌均匀

    无油版松饼的做法步骤图,无油版松饼怎么做好吃 第3张
  3. 用打蛋器打蛋清,分三次加入糖,打至不再流动状态

    无油版松饼的做法步骤图,无油版松饼怎么做好吃 第4张
  4. 勺三分之一蛋白到蛋黄碗里,搅拌均匀

    无油版松饼的做法步骤图,无油版松饼怎么做好吃 第5张
  5. 上一步骤完成后,把材料都倒进剩下的三分之二蛋白里,之字形搅拌

    无油版松饼的做法步骤图,无油版松饼怎么做好吃 第6张
  6. 平底锅,不需油,小火,煎至两面金黄即可

    无油版松饼的做法步骤图,无油版松饼怎么做好吃 第7张

小贴士

煎的时候,在空的位置,加两三滴水,加盖子,慢慢闷两分钟,然后翻面,重复步骤

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