综合了最近看的两个菜谱:田园时光美食的粟米羹和素愫的厨房的南瓜爱玉米。加入了豆浆粉,竟然有意外的奶香味,最后拌入加入酒酿,也增加了甜味。
用料
甜玉米 | 2根 |
南瓜 | 适量 |
配料 | |
豆浆粉(纯豆浆粉无糖) | 1包 |
酒酿 | 1-2勺 |
玉米淀粉/马蹄粉/藕粉等勾芡用 |
快手早餐:奶香玉米南瓜羹的做法
玉米一根磨泥,一根切粒。南瓜切小块蒸熟捣烂,可以加豆浆粉,豆浆,或者牛奶煮开。注意,这个很容易溢出来😂 最后加入淀粉勾芡。
田园时光是加了蛋清,我加了酒酿,其实可以自由发挥😋
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