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「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼方法

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「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法步骤图

作为一个连饺子都不会包的南方人
偶然学了这个菜
好吃到停不下来

用料  

肉末 适量
花椒粉 适量
适量
适量
温水 适量
面粉 适量
Hefe 一包
4根
胡椒粉 适量
麻油 适量

【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法  

  1. 牛肉末里面放入葱花
    姜切小颗粒
    放入胡椒粉,盐,花椒粉,鸡粉
    搅拌

    「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法步骤图 第2张
  2. 色拉盆里放入面粉和Hefe
    加入温水
    揉成面团

    「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法步骤图 第3张
  3. 让面团发20分钟

    「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法步骤图 第4张
  4. 发酵好的面团

    「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法步骤图 第5张
  5. 面团分成四分

    「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法步骤图 第6张
  6. 弄成长方形
    放入肉馅平铺

    「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法步骤图 第7张
  7. 卷起来

    「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法步骤图 第8张
  8. 短边卷起来
    压平
    用擀面杖擀成饼
    漏了破了没关系

    「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法步骤图 第9张
  9. 锅里放油开始煎

    「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法步骤图 第10张
  10. 放在吸油纸上除去多余的油

    「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法步骤图 第11张
  11. 「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法步骤图 第12张

小贴士

和面要用温水

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