今日推荐一款超简单,吃起来嘎嘣脆的可可脆片。按照教程做,是绝对不会失败的。材料简单,加上海氏i7风炉烤烤箱的给力,那是杠杠的。
用料
高筋面粉 | 15克 |
细砂糖 | 20克 |
可可粉 | 5克 |
蛋清 | 35克 |
玉米油 | 20克 |
杏仁片 | 适量 |
零难度超简单的网红饼干~嘎嘣脆到没朋友的做法
蛋清➕糖搅拌均匀后,筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无干粉状态。加入玉米油搅拌均匀后装入裱花袋。
烤箱预热150°10分钟,预热期间将面糊挤入烤盘放上杏仁片。
将烤盘放入烤箱。
设置158°20分钟。
慢慢等待。
烤好后取出晾凉,晾涼之后就由软变脆了。