鸡卷子（甘肃特色小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡卷子（甘肃特色小吃）方法

和妈妈学习到的其貌不扬的美食

用料  

鸡卷子（甘肃特色小吃）的做法  

1. 大葱洗干净，切碎。

2. 准备鸡蛋

3. 搅拌均匀

4. 面粉加水搅拌成糊。稠一点

5. 将搅拌均匀的鸡蛋，大葱加入搅拌均匀

6. 加入小苏打半勺，平时吃饭的小勺子就可以了。

7. 根据个人口味加入食盐，花椒粉继续搅拌均匀。

8. 在锅里添一半的油，等油热了，将面糊拨入油锅，大火开炸，炸至金黄色捞出即可。

小贴士

面糊一定要稠一点。拨面糊的时候要小心一点，尽量拨成条状，会更好看一些。可以直接食用也可以切成段加入粉汤，美味又健康哦！