方子还可以拿来卤鸡腿
用料
鸡蛋 | 若干个 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
红茶包 | 4包 |
八角桂皮香叶 | 若干 |
冰糖 | 1勺 |
快手卤味蛋电饭煲懒人版的做法
先把鸡蛋煮熟,滚开水8分钟即可。
敲碎鸡蛋壳备用。把鸡蛋+准备好的材料+没过鸡蛋的清水倒进电饭煲里,按煮饭键即可。
(材料:红茶包 4包、八角香叶桂皮若干、生抽2勺、老抽2勺、冰糖1勺。)然后保温2-4个小时,如果不着急吃,可以捞出红茶包。继续让鸡蛋在卤汁里浸泡一晚上更入味。非常简单的茶叶蛋搞定啦!
香死啦!还可以拿来卤鸡腿哦!
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