#罐头小厨#讲真,比起干嚼坚果,把它们“喝”下去比好吃了不止100倍,小厨教你做一碗童年味道的香浓油茶,没想到做法竟如此简单!早上喝一碗,一天都元气满满
用料
面粉 | 200g |
花生碎 | 40g |
熟白芝麻 | 40g |
核桃 | 40g |
植物油 | 10ml |
白砂糖 | 1小勺 |
蔓越莓干 | 适量 |
零难度自制坚果油茶的做法
炒锅放入面粉200g,开小火,不停翻炒至颜色变黄,盛出装碗备用
另起锅,倒入植物油10ml,开小火烧热,倒入炒好的面粉、花生碎40g、核桃碎40g、熟白芝麻40g,翻炒均匀
晾凉后装入密封罐中,置于阴凉处可保存2周左右
食用时取油茶面2大勺放入碗中,加入白砂糖1小勺,边搅拌边倒入沸水,混合均匀
撒上适量蔓越莓干、花生碎、熟白芝麻,即可享用