用料
饺子皮 | 张 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
花椒粉 |
饺子皮椒盐脆饼,消耗饺皮的做法
砧板抹点油铺饺子皮
抹点猪油,当然你也可以换成植物油
筷子抹匀
撒花椒面和盐
抹好的样子
盖上一层
重复之前抹油撒盐的步骤
我铺了三层
擀面棒擀薄接住刮板拿起来
不粘锅预热小火煎,不放油煎出来是脆的
两面金黄可以起锅
黄灿灿的,下一碗小米粥,清粥,好吃!
不喜欢花椒就换成撒葱花和盐,当然也可以只撒盐巴或者白糖,反正超级好吃
小贴士
如果喜欢吃软的,可以在煎的时候撒点点水闷一下。
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