平常干面条一般我们都是煮着吃,我想告诉大家煮熟再炒更好吃。看完后喜欢我的小伙伴记得点赞,关注🙎
用料
蚝油 | 1勺 |
面条 | 二两 |
土豆 | 1个 |
黄瓜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
凉拌酱油或面条鲜 | 2勺 |
盐 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
黄豆酱 | 1勺 |
鸡精 | 适量 |
干🍝也可以炒着吃哟✌的做法
烧开水
准备干面条。
水开下面条。
煮断生后放入出放凉水中。
准备好所有配菜。
大蒜
放先配料炒至断生。
倒入面条,并依次放入调料抄拌,花椒油起锅再放,起锅装盘。
一份香喷喷的炒面条,做好了✌
小贴士
这份面条一定要放入汉源花椒油,这才是这道菜的灵魂。如有需要汉源花椒有的记得找我,正宗的汉源人🤗