估计每个宝妈都一样,给宝贝买东西总是超量,本来买肉松给宝贝拌米粉的,可是宝贝都一岁了,肉松还有😂,就想到了给宝贝做早餐用,味道还不错噢。
用料
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
肉松 | 10g |
宝宝辅食:肉松厚蛋烧的做法
把鸡蛋打散,加入淀粉。搅拌均匀无结块。(这个步骤里也可以加入胡萝卜,因为家里没有了所以没有加)
不粘锅内刷一层油。我用的是宝贝专用的小煎锅。做饭过程中忘记拍照,所以先拍个锅给大家看看,太大的锅可能一次就可以了,不过会比较薄。
一定小火,油热一点后倒入蛋液,不要太多,铺满锅底就可以了,底部成型就放肉松铺满,然后卷起鸡蛋,卷到一侧后在倒入蛋液,重复刚才的做法,我用了两个鸡蛋,分三次倒入,卷起的。卷好后稍微再煎一会因为中间可能还有蛋液未熟,过程要翻动,避免煎糊。轻轻压一压,如果没熟会很软,一定要轻,避免压变形。压不动就熟了,盛出,切块就可以啦😄
小贴士
因为给宝贝做,而且肉松里是有味道的,我没有加盐,大人吃可以加一些调料。