蛋挞—— 5分钟制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞—— 5分钟制作方法方法

新鲜出炉的酥皮蛋挞，油面团和水麦团均匀覆盖，烘香厚一层一层又一层的薄衣，承托那颤抖的、胀胖的、饱满的、活活地晃荡，但又永远险险不敢泄漏的黄油蛋汁，凝成微凸的小丘。每一摇动，就像呼吸，令人忍不住张嘴就咬😄

用料  

蛋挞—— 5分钟制作方法的做法  

1. 蛋挞皮如果是冷冻，一定要解冻。均匀放在平底盘

2. 鸡蛋最好选择黄鸡蛋

3. 白沙糖倒入牛奶中均匀搅拌，鸡蛋打散搅拌

4. 把奶牛➕鸡蛋浆一起混合均匀搅拌，倒入滤网过滤两次，让蛋浆更细滑

5. 把蛋浆分别倒入蛋挞皮里，尽量满一些

6. 烤箱先预热到400度，再把蛋挞放进烤箱，烤30分钟

7. 蛋挞新鲜出炉啦，喜欢吃糊一些，可以多烤1-2分钟

8. 刚出炉的蛋挞，保持着最完美的热度和松软。

9. 第一口的蛋挞滋味最香甜，咬下去，酥皮松化，挞心滑溜，尽管舌头被烫着，还是心满意足地露出微笑。

小贴士

烤箱要预热到400度，蛋挞皮一定要解冻哦。