2021年,大年初二,夜茶搭配香甜的蛋挞,胃很满足😍
京东凑满减凑了一盒7式蛋挞皮(以为配液的),打开时发现只有皮没有蛋挞液,看看家里有鸡蛋牛奶白糖,就动手做了蛋挞液,无技术含量,人人都能成功的方子~
用料
鸡蛋 | 2个 |
纯牛奶 | 1盒 |
白糖 | 3匙 |
橙子 | 1瓣 |
快手蛋挞液制作方法的做法
凑单买的7式蛋挞皮,PLUS专享价特么滴划算
新鲜鸡蛋2个,白糖3汤匙,纯牛奶一盒,橙子一月牙瓣
牛奶倒入奶锅小火加热(注意不是烧开)倒入白糖融化,再倒入打好的蛋液搅拌均匀,挤入橙汁(去腥),蛋挞液就这么愉快的做好了,如果有过滤网过滤一下做出来口感会更好些,没过滤也很美味
把蛋挞液倒进蛋挞皮,放进烤箱或者空气炸锅烤,我用的空气炸锅,200度15分钟有点焦糖吃起来很香脆,时间或者温度可以适当低点可能会更好
出炉的样子
配上一杯茶,怎么吃也不腻,也不怕胖,你学会了吗😜