不用计算比例,不用撇鸡蛋沫!不用封保鲜膜!只要准备200ml一袋装纯牛奶➕两个鸡蛋就ok了!!做出的蛋羹超级嫩超级嫩!特别好吃!
这个方子!是为了不用想 !不用称重 !没有繁杂手续 !快速简单做炖蛋的!如果你想要换材料或者添加其他添加物,不如找个更适合你的方子~~~
用料
鸡蛋 | 2个 |
纯牛奶 | 200ml |
健身轻食:补充蛋白质~牛奶炖蛋--非常非常非常简单!!!的做法
准备碗,刷油,吃完了好洗;
准备鸡蛋牛奶;
打到碗里;
搅拌均匀;
放入蒸锅,蒸20分钟;
哇!看着跟果冻似的;
近一点看嘿嘿真嫩;
再来一张,果冻哈哈;
再来一张,看看内部组织哈。
小贴士
一定要碗里刷油,不然不好洗着呢。。
一定记得把鸡蛋牛奶搅匀!我就有一回忘记搅拌了,时间到了一看:怎么没蒸熟啊。。。奶还是奶,筷子一扒拉,鸡蛋倒是凝固了,整个趴碗底了哈哈