妈妈牌💗肉片炖平菇👍超赞食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌💗肉片炖平菇👍超赞方法

妈妈的味道，小时候经常吃的菜。

用料  

妈妈牌💗肉片炖平菇👍超赞的做法  

1. 肉片放老抽生抽料酒腌制20分钟，备用。

2. 准备佐料

3. 平菇洗干净撕成条，放锅里面放几滴油和少许盐，水开后焯水5分钟。

4. 锅里放油，把肉片放下去炒两分钟变色，然后放入桂皮八角青辣椒干辣椒生姜大蒜炒两分钟。

5. 然后放入蚝油，豆瓣酱，花椒油，炒30秒。

6. 然后放入平菇，炒两分钟，放盐，再倒入500克水，开锅后开小火就可以边炖边吃了。

7. 从小吃到大的肉片炖平菇，不想失传了💗。

小贴士

口味重的可以加入少许十三香和鸡精，最后自己尝好咸淡加盐。