适宜月龄:12+
除了可以当早餐,还可以给宝宝当加餐的甜点,很受小朋友的欢迎。
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用料
吐司面包 | 1片 |
牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
葡萄干 | 15克 |
奶酪 | 10克 |
奶酪吐司布丁 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
准备食材。
吐司面包自己做的更放心,其它低糖的面包、蛋糕也都可以。
葡萄干可以换成蔓越莓、草莓干等其它果干。葡萄干提前用凉水泡10分钟后清洗干净。
葡萄干褶皱里的泥沙不好清洗,适当浸泡后就容易清洗多了。面包切成小块备用,奶酪切成小丁或擦成丝。
一个鸡蛋打入碗中,加入牛奶搅拌均匀。
烤碗中刷薄薄一层油防粘,放入切好的面包丁和葡萄干。
再倒入蛋奶液,蛋奶液的量刚好能没过面包就可以。
浸泡5~10分钟使液体完全吸入面包中。这个时候可以预热烤箱了,170度预热6分钟。
把烤碗放入预热好的烤箱中,170度焗烤10分钟后拿出。在上面撒上一层奶酪碎,小心别烫到手。
我怕奶酪上色太深,所以中途才放的奶酪。如果你喜欢焦一点的口感,也可以最开始直接撒上奶酪。放入烤箱中继续焗烤15分钟,烤至表面金黄就可以出炉了。
喷香软糯,奶香十足, 一口下去还有葡萄干的酸甜味道,口感丰富。尤其加了奶酪,趁热舀一勺还会拉丝,芝士控的最爱呀。
面包、鸡蛋加牛奶的花式吃法,你学会了吗?
小贴士
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