日本的料理app看到的,稍微改了一下😉
纳豆-泡菜-牛油果,乍一看是个十分神奇的搭配啊,略微有些黑暗料理的感觉🌚
不过好这一口的绝对不会后悔的!
鸡蛋一定要可生食的,出炉后鸡蛋还是半熟的,戳烂搅匀了吃,粘粘哒哒还有拉丝,配欧包配米饭都极佳😋
用料
牛油果 | 1/2个 |
泡菜 | 80g |
纳豆 | 1盒 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
芝士粉 | 适量 |
泡菜纳豆牛油果半熟焗蛋的做法
纳豆加自带的调料,搅啊搅,据说纳豆越搅越好吃
牛油果切1立方厘米的小块,泡菜切小块,和纳豆一起搅拌均匀,少量盐和黑胡椒调味,倒入烤碗中;
按个小坑,打入鸡蛋,表面撒芝士粉;
放入预热200度的烤箱中,20分钟左右即可。
小贴士
鸡蛋一定要可生食的,出炉后鸡蛋还是半熟的,戳烂搅匀了吃,粘粘哒哒还有拉丝,配欧包配米饭都极佳😋