万能面团,冷藏发酵,不需等待,随用随取。
可做肉松面包,披萨底,餐包,夹心面包等等,自由搭配。
冷藏密封,最长可以保存3天。
用料
面粉 | 250克 |
糖 | 15-25克 |
牛奶 | 90-130克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 25克 |
盐 | 2克 |
快手万能面团/冷藏发酵快手披萨面团/奶味餐包的做法
万能面团,冷藏发酵,不需等待,随用随取。
可做肉松面包,披萨底,餐包,夹心面包等等,自由搭配。
冷藏密封,最长可以保存3天。
用料
面粉 | 250克 |
糖 | 15-25克 |
牛奶 | 90-130克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 25克 |
盐 | 2克 |
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