泡面&火锅绝绝子快手葱花蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的泡面&火锅绝绝子快手葱花蛋方法

跟普通的葱花蛋是不一样的口感！！！
可以同时吃到蛋白和蛋黄
煮泡面的时候一定要煎的葱花蛋
每次煮泡面我都吃两个
因为多孔蓬松可以吸满泡面汤
加了这个也可以把泡面汤煮出醇厚的感觉

下火锅也超级好吃
总之带汤汁的菜／面／饭 什么的也可以加这个
喜欢鸡蛋的一定要试试呀！！！
不喜欢葱花的也可以不放葱花
一样好吃！

缺点就是油很大 但是油不大煎不出这种酥松喷香的效果

用料  

泡面&火锅绝绝子快手葱花蛋的做法  

1. 准备鸡蛋，葱，和一个小碗

2. 放葱花，打鸡蛋

3. 轻轻晃一两下 把蛋黄稍微晃散
   蛋黄不能晃散就拿筷子戳一下再晃散
   
   注意：只用晃到蛋黄稍微散开 但是可以看到透明的蛋白
   不用全部混合在一起
   这个时候就不用动它了！
   最重要的一步！决定了口感！

4. 铸铁锅热油

5. 倒进去

6. 翻面

7. 稍微压压

8. 完成～

9. 今天做了 加到火锅里

10. 太绝了！！