用料
猪肉 | 100克 |
葱 | 1跟 |
耗油 | 1勺 |
淀粉 | 半勺 |
蒜头油 | 1勺 |
鸡粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花肉片#味道真是绝绝子的做法
1、猪肉切片,用盐,鸡粉,耗油搅拌均匀,在下淀粉,使每片肉都裹上淀粉,再加入一勺蒜头油锁住水分
2、葱花先小火慢炒出香味,然后开大火下猪肉
3、快速将猪肉滑散,加入2勺清水,炒熟即可~
4、满满的葱花香味,味道绝了
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