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花样绿豆糕的详细做法大全,简单又营养的花样绿豆糕做法

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花样绿豆糕的做法图解 花样绿豆糕的做法步骤

今年家里的粽子太多了,做点冰冰凉的搭配吧~

用料  

绿豆 200克
细砂糖 40克
黄油 50克
抹茶粉 3克
红曲粉 3克
蔓越莓干 适量

花样绿豆糕的做法  

  1. 去皮绿豆淘洗干净,加清水浸泡,冰箱冷藏6小时,中间换2-3次水

    花样绿豆糕的做法图解 花样绿豆糕的做法步骤 第2张
  2. 沥干水分,30分钟至轻轻捏烂

    花样绿豆糕的做法图解 花样绿豆糕的做法步骤 第3张
  3. 加少量水打成泥,放入有黄油的不粘锅中加细砂糖翻炒至可以成团

    花样绿豆糕的做法图解 花样绿豆糕的做法步骤 第4张
  4. 分成若干团,加喜欢的色粉和果干和成团

    花样绿豆糕的做法图解 花样绿豆糕的做法步骤 第5张
  5. 发挥创意将面团入模即可

    花样绿豆糕的做法图解 花样绿豆糕的做法步骤 第6张

小贴士

翻炒至锅干净,铲干净即可,刚好成团,不要太干

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