父子两个都爱吃面条
用料
| 牛腩或牛五花 | 400克 |
| 洋葱 | 1/3只 |
| 西红柿 | 1只 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粒 | 几粒 |
| 土豆 | 1颗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 橄榄油 | 适量 |
红汤牛肉面的做法
将牛肉切块，放入冷水中，加入几粒花椒，烧开约两分钟，捞出牛肉块
土豆切块，胡萝卜切块，西红柿切丁，洋葱切丁，大蒜切末
锅烧热后放入橄榄油少许，放入蒜末翻炒几下放入洋葱一起翻炒至软
加入焯水的牛肉块翻炒之后加入西红柿炒出红汁，加入番茄酱适量炒匀后放入胡萝卜和土豆炒几下，加入开水（熬汤用）
烧开后移入砂锅，改小火炖制
炖约1个半小时至牛肉软烂，加入适量盐。另起锅煮好面条
将面条捞出，从砂锅中舀出适量汤汁和料放入面条碗中即可享受美味
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