买了一瓶泰国咖喱酱和椰浆,差不多过期还没有用,有空余时间就做了。
用料
咖喱 | 1瓶 |
椰浆 | 半瓶 |
鸡蛋 | 1只 |
海虾 | 250克 |
花甲 | 200克 |
圣子 | 200克 |
扇贝 | 2只 |
大蒜 | 2小粒 |
姜 | 1块 |
柠檬叶 | 3片 |
马铃薯 | 1个 |
咖喱海鲜汇的做法
洗净海鲜待用
切好待用料
首先落油镬将个啲姜葱爆香,再将海鲜爆炒出香味,最后倒进咖喱酱煮十五分钟了,椰浆加入量根据辣的程度随个人意愿,最后关火打进鸡蛋迅速翻均匀即可
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