用料
虾仁/虾 | 150克 |
文蛤 | 300克 |
生蚝 | 6只 |
蟹柳 | 3只 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 2个 |
青椒 | 1个 |
小土豆 | 3个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄咖喱酱 | 100g |
椰浆 | 200ml |
水 | 适量 |
海鲜咖喱的做法
洗干净文蛤和生蚝,水开后下。把汤滤一下备用。
葱姜切丝洋葱切末西红柿丁炒香,加咖喱椰汁,加上一步的汤搅匀后下胡萝卜土豆块煮熟
下虾仁青椒末煮开
下文蛤生蚝煮开
完成
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