家里有块牛肉。然后有从山姆买来的咖喱。煮了一锅十分下饭的咖喱!让我胖死好了!
用料
牛霖肉 | 250g |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1小根 |
青豆 | 80g |
土豆 | 1个 |
黄油 | 1块 |
咖呀咖呀牛肉咖喱饭的做法
牛肉切丁,挑掉明显的肉筋。保证口感啊。四分之一的洋葱切好。
高压锅,30分钟。
青豆,这是我在山姆买的一大半,然后分成50-80g一袋袋的,方便褪冰。
土豆切丁。
胡萝卜切丁。
四分之一洋葱切丁。
黄油,咖喱要有黄油才香。可以的话还是要有黄油哦!
洋葱炒香。
胡萝卜炒香。
土豆炒香。
青豆炒一下。
加牛肉和牛肉汤和咖喱块。
加点水淀粉调整一下浓稠度。搞定啦!
小贴士
好咖喱一定要有好的米饭!煮米饭的时候放点儿油,会更有颗粒感。