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媲美哈根达斯🔥奶香醇厚—-简单快手冰激凌🍦食谱大全及做法,烹饪好吃的媲美哈根达斯🔥奶香醇厚—-简单快手冰激凌🍦方法

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媲美哈根达斯🔥奶香醇厚—-简单快手冰激凌🍦的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 60克
纯牛奶 50克
柠檬 几滴
淡奶油 200克
蔓越莓干 20克

媲美哈根达斯🔥奶香醇厚—-简单快手冰激凌🍦的做法  

  1. 鸡蛋和白糖倒入搅拌机中加几滴柠檬汁。打至颜色变浅发白。

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  2. 牛奶倒入小锅中加热至冒小泡泡即可。

    媲美哈根达斯🔥奶香醇厚—-简单快手冰激凌🍦的做法步骤图 第3张
  3. 分次倒入鸡蛋液中,每次加入都要立即搅拌均匀。

    媲美哈根达斯🔥奶香醇厚—-简单快手冰激凌🍦的做法步骤图 第4张
  4. 重新倒回小锅中,继续加热至微浓稠状态。关火放凉备用。

    媲美哈根达斯🔥奶香醇厚—-简单快手冰激凌🍦的做法步骤图 第5张
  5. 但奶油打至有小尖角的状态。分次倒入蛋液中搅拌均匀。

    媲美哈根达斯🔥奶香醇厚—-简单快手冰激凌🍦的做法步骤图 第6张
  6. 将拌均的冰淇淋液倒入保鲜盒中。撒上一层蔓越莓干。盖上一层保鲜膜。放入冰箱冷冻6小时以上。

    媲美哈根达斯🔥奶香醇厚—-简单快手冰激凌🍦的做法步骤图 第7张
  7. 冻好后就可以挖球享用啦😊

    媲美哈根达斯🔥奶香醇厚—-简单快手冰激凌🍦的做法步骤图 第8张
  8. 口感棒棒哒😊

    媲美哈根达斯🔥奶香醇厚—-简单快手冰激凌🍦的做法步骤图 第9张

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