根据原方子把芝士去掉,单纯加入牛奶。加入芹菜中间的嫩叶清新而又浓郁的意面,开启我的活力早晨!
用料
牛油果 | 半只 |
蒜 | 两瓣 |
芹菜嫩叶 | 三根 |
蟹棒 | 一根 |
盐 | 少许 |
胡椒 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
牛奶 | 200ml |
牛油果奶香意面(简约版)的做法
原料大集合
蒜切片、蟹棒和芹菜切段、牛油果捣成泥状
下橄榄油,蒜瓣炒香后加入蟹棒翻炒30秒,加入牛油果泥和牛奶,小火搅拌。
加入芹菜叶搅拌均匀(不要太熟)
加入煮熟的意面搅拌,到汤汁浓郁后关火
撒入少许盐和胡椒粉,搅拌盛出。当当当大功告成开吃吧!
小贴士
意面大概沸水下去七分钟,捞出来过两次凉水口感更佳
大家可以加入鸡蛋,我没加。吃后我吃了一个番茄,因为感觉蒜味有点大哈哈