这种水饺夏天在我们家是常做的一款,它味道清淡鲜美,简单
用料
黄瓜 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 500克左右(只做早晨的) |
水 | 适量 |
盐、花生油,鸡精 | 适量 |
清淡的黄瓜鸡蛋水饺的做法
面粉加水和成柔软光滑的面团,醒30分钟
鸡蛋炒碎
黄瓜切碎加盐去水分
把鸡蛋碎和黄瓜碎加盐、花生油和鸡精拌匀即可
小贴士
简单美味的饺子就可以包了,在煮的时候水里加一小勺盐,防止水饺沾皮
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