简单易上手
而且很下饭
用料
杏鲍菇 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
葱蒜 | 适量 |
酱汁杏鲍菇的做法
杏鲍菇切片 然后切出菱形 建议不要切太深 很容易断
准备一个碗 半碗水 1勺糖 1勺淀粉 1勺酱油 1勺老抽 1勺耗油 搅拌均匀备用
锅中热油 把杏鲍菇两面煎至金黄后装起来备用
锅中再次热油 放入葱蒜炒香 倒入准备好的酱汁搅拌粘稠 倒入煎好的杏鲍菇 翻炒均匀 大火收汁 撒上点缀的葱花 可以开吃了
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