用料
杏鲍菇 | 一个 |
蒜苗 | 适量 |
凤球唛酱油 | 适量 |
精盐 | 适量 |
酱爆杏鲍菇的做法
杏鲍菇切段后切成一分厚的片.
蒜苗洗净后切寸长的段。
放入沸水锅中略汆一下,捞出沥干水分。
热锅放油,放入汆水后的杏鲍菇片翻炒均匀加精盐、酱油调味,下蒜苗段翻炒均匀后出锅装盘。
出钟。
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