用料
杏鲍菇 | 个 |
素蚝油 | 1勺匙 |
生抽 | 1勺 |
姜丝 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
小米椒 | 一个 |
孜然粉 | 适量 |
沾汁杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇切薄片,但是不能太薄,要方便夹,2、锅里准备纯净水烧开,加入姜丝,加一小勺盐,杏鲍菇过水,滤出,过纯净凉水,去水备用,3、在碗里放入小米椒,加入一勺孜然粉,玉米油烧开后淋入其中,加入一勺生抽,一勺素蚝油,完成✅4、盛盘出品。
没有拍图片,只能选择这个供参考啦。
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