秋天就是吃山楂的季节自己做的最好吃
用料
山楂 | 2000克 |
糖 | 500克 |
冰糖 | 500克 |
山楂糕、山楂片、山楂卷的做法
山楂洗干净去掉屁股
像这样就可以,加莫过山楂的水,煮5分钟就可以,然后把核去掉,放料理机打成你
放入冰糖和白糖,没有冰糖可以直接白糖,小火熬制不流动,这里有点费手,小心气泡蹦出来,戴上手套熬
山楂卷铺薄薄一层
山楂糕用合适容器装好,凉上一晚就大功告成了
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