用料
鲜山楂 | 1000g |
白糖 | 500g |
柠檬 | 4/1个 |
水 | 适量 |
恋爱山楂果酱,山楂卷的做法
把山楂在盐水中浸泡5分钟
去掉头尾
用切开去籽
山楂放入不锈钢盆里加水没住山楂柠檬挤汁中火煮熟用筛过滤出来
放白糖小火继续煮中间要不停的觉以免上锅
大约觉拌15分钟成出来就成果酱了
继续搅拌1小时左右锅边挂糊关火到入抹油烤盘薄薄一层用小刀刮平放太阳地晒一天切小块卷起来即可
把白色塑料袋剪小块把切好的小块放入塑料袋上卷起来即可
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