用料
萝卜 | 一把 |
白醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
胭脂酸甜 樱桃萝卜的做法
放入少量食盐和三大勺白糖
再倒入适量的白醋,搅拌均匀尝一尝,混合到感觉酸甜正好合适。
萝卜去缨后洗净
把洗净后的小萝卜表面擦干,切掉头尾后,再切片,泡40分钟后就可以吃了
成品颜色很好看,很有食欲
大餐的时候配一小碟,很解腻、很下饭。
小贴士
1、混合料汁刚刚没过萝卜就可以了,全程不需要放水,腌萝卜的过程中萝卜还会出水
2、白萝卜腌着也好吃,还可以放个小米辣
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