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快手零失败的蒜香煎鸡扒食谱大全及做法,烹饪好吃的快手零失败的蒜香煎鸡扒方法

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快手零失败的蒜香煎鸡扒的做法步骤图

减脂期也可以吃无油的鸡扒,简单快手

用料  

鸡腿 2个
适量
酱汁:料、生抽、耗油、生粉、姜片、黑椒粒、罗勒叶(可不放) 适量

快手零失败的蒜香煎鸡扒的做法  

  1. 首先准备2个鸡腿子

    快手零失败的蒜香煎鸡扒的做法步骤图 第2张
  2. 盘它,噢不,是让它骨肉分离(教程下厨房有很多)

    快手零失败的蒜香煎鸡扒的做法步骤图 第3张
  3. 再把酱汁调料加上,我个人口味较淡,重口的可以加适量盐或者辣椒面,全部抓均匀后密封放冷藏1夜,没时间的也可以腌制30分钟以上

    快手零失败的蒜香煎鸡扒的做法步骤图 第4张
  4. 小火鸡皮向下煎到焦黄翻面再煎4分钟左右,把之前碗底剩下的调料加一点水倒入锅里盖上盖闷3分钟大火收汁(我加入了萝卜,自己也可以加入自己喜欢的菜,蘑菇之类的一起煎😂😂主要省时间)

    快手零失败的蒜香煎鸡扒的做法步骤图 第5张
  5. 好了出锅

    快手零失败的蒜香煎鸡扒的做法步骤图 第6张
  6. 超级喜欢吃鸡皮糯糯的不油

    快手零失败的蒜香煎鸡扒的做法步骤图 第7张

小贴士

不沾锅无需加油,鸡皮的油已经够了

TAGS:快手

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