用料
娃娃菜 | 2颗 |
蒜 | 1头 |
油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
小红辣椒 | 1颗 |
蒜香娃娃菜的做法
娃娃菜洗净分成瓣装盘备用 蒜末 辣椒圈 备用 蒸锅热水
热锅冷油 转小火 下蒜末 炒至微黄 下辣椒圈 炒香 下一勺生抽 一勺蒸鱼豉油 半碗清水 大火烧开 关火 浇在娃娃菜上
大火蒸15分钟 关火 出锅
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