正午阳光好好,正好做一份糖醋带鱼
用料
带鱼 | 2条 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
红干辣椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
米醋 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
快手菜糖醋带鱼的做法
洗干净后用厨房用纸擦干,有水会腥,加料酒腌制半小时,裹些淀粉防止粘锅
调好酱汁备用
煎制五分熟,放入干辣椒
浇上预先调好酱汁,等收汁就可以出锅啦
非常简单快手菜
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