可酸可辣!脆脆daaaaa~
用料
白萝卜 | 1000克 |
糖 | 160克 |
醋 | 120克 |
生抽 | 150克 |
糖醋腌萝卜(美善品版)的做法
步骤
1. 白萝卜切片 加盐腌制1小时 洗净沥水
2. 生抽 醋 糖入主锅 6分钟/v/小勺
3. 入萝卜 18分钟/70度/小勺反转
4. 冷却 冷藏
小贴士
*醋 糖 生抽比例可按个人喜好调整
*喜欢甜辣味的 可以放1个切碎的小红椒
*喜欢咸味的 可以只加一点点醋 多一点生抽 另加一点水 加一点麻油
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