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莲藕，降压降血糖、美容养颜、健脾开胃，是女人喜欢的美容菜！是男人的开胃小菜！
用料
| 莲藕 | 1根 |
| 生姜 | 1块 |
| 食盐 | 3克 |
| 白糖 | 20克 |
| 白醋 | 20克 |
| 香油 | 几滴 |
| 新鲜朝天椒 | 1个 |
美容养颜～姜汁糖醋藕片的做法
准备好莲藕，洗净削皮，生姜，新鲜朝天椒
![美容养颜～姜汁糖醋藕片的做法步骤图 第2张]( "美容养颜～姜汁糖醋藕片的做法步骤图 第2张")
莲藕切片，尽量切薄点，这样才脆脆的好吃😋
![美容养颜～姜汁糖醋藕片的做法步骤图 第3张]( "美容养颜～姜汁糖醋藕片的做法步骤图 第3张")
生姜切碎末，朝天椒切片，放在盆里！加入白糖，白醋，盐，香油拌匀！
![美容养颜～姜汁糖醋藕片的做法步骤图 第4张]( "美容养颜～姜汁糖醋藕片的做法步骤图 第4张")
水开放莲藕焯一下！
![美容养颜～姜汁糖醋藕片的做法步骤图 第5张]( "美容养颜～姜汁糖醋藕片的做法步骤图 第5张")
沥干水后倒入放姜汁调料的盆里拌匀，趁热加盖捂10分钟即可，也可以装在密封盒里放冰箱慢慢吃！
![美容养颜～姜汁糖醋藕片的做法步骤图 第6张]( "美容养颜～姜汁糖醋藕片的做法步骤图 第6张")
清脆爽口的姜汁糖醋莲藕！
![美容养颜～姜汁糖醋藕片的做法步骤图 第7张]( "美容养颜～姜汁糖醋藕片的做法步骤图 第7张")
小贴士
莲藕在开水里焯的时候，时间别过长，熟了就行，这样才脆爽！