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我给儿子吃东西的原则，宜晚不宜早，把儿子的脾胃当国家级动物一样保护😋😋
用料
| 蛋黄 | 4个 |
| 蛋白 | 4个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 欧德堡奶油 | 1盒 |
| 橄榄油 | 30克 |
| 白醋 | 4滴 |
宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法
蛋黄装在可以盛得下除蛋清之外所有材料的容器里
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第2张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第2张")
蛋清装入打蛋盆
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第3张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第3张")
放冰箱冷藏
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第4张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第4张")
准备好所有材料
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第5张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第5张")
把蛋黄液搅拌细腻，依次在蛋黄液里装入牛奶、橄榄油、低粉，搅拌细腻为止，不细腻会导致后面烤出来有裂痕
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第6张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第6张")
蛋清打发时加白醋，分三次加入白砂糖
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第7张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第7张")
打发成功后，打蛋盆倒扣不洒
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第8张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第8张")
把混合好的蛋黄液分两次加入，不要划圈搅拌，按如下图操作
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第9张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第9张")
如图
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第10张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第10张")
这是搅拌好的
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第11张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第11张")
烤盘铺硅油纸，倒入面糊，铺平，震出气泡
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第12张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第12张")
烤箱180度预热一分钟
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第13张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第13张")
烤25分钟
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第14张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第14张")
变色啦
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第15张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第15张")
出炉立即倒扣在另一张硅油纸上，撤掉蛋糕底部的纸
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第16张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第16张")
把打发好的奶油(省略打发奶油步骤哈，什么也不加，直接打发成固状），用烘焙刀抹平
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第17张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第17张")
哈哈，儿子吃，就没抹太厚，大人吃可以抹厚点，加点水果
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第18张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第18张")
像卷寿司一样卷起来
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第19张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第19张")
卷好了按紧封口
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第20张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第20张")
放冰箱冷藏口感会更好
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第21张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第21张")
大约半小时，我取出来切块
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第22张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第22张")
切的好吗，哈哈，完全没有开裂
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第23张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第23张")
侧面照来一张
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第24张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第24张")
装盒拿着，儿子一会去游乐场，给他带点，还有他们的朋友😋
![宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第25张]( "宝宝吃原味奶油蛋糕卷（18+)的做法步骤图 第25张")
